রসুনের কিছু সম্ভাব্য স্বাস্থ্যগত উপকারিতা থাকলেও, কিছু নির্দিষ্ট শারীরিক সমস্যা থাকলে রসুন খাওয়া উচিত নয় অথবা সতর্ক থাকতে হবে। ছবিটিও এই বিষয়ে সতর্ক করেছে।সাধারণত, যে সমস্যাগুলো থাকলে রসুন খাওয়া যাবে না বা সাবধানে থাকতে হবে, সেগুলো হলো:
* রক্তক্ষরণের সমস্যা (Bleeding Disorders) বা রক্ত পাতলা করার ঔষধ গ্রহণ:
* রসুন রক্ত জমাট বাঁধার প্রক্রিয়াকে ধীর করতে পারে। যাদের হিমোফিলিয়ার মতো রক্তক্ষরণের প্রবণতা আছে অথবা যারা ওয়ারফারিন (Warfarin), অ্যাসপিরিন (Aspirin) বা ক্লোপিডোগ্রেল (Clopidogrel) এর মতো রক্ত পাতলা করার ঔষধ গ্রহণ করছেন, তাদের রসুন বেশি পরিমাণে খেলে রক্তপাতের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।
* অস্ত্রোপচারের অন্তত ২ সপ্তাহ আগে রসুন খাওয়া বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি অস্ত্রোপচারের সময় এবং পরে রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
* হজমের সমস্যা (Digestive Issues):
* পেটের আলসার (Stomach Ulcers) বা গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স ডিজিজ (GERD/Acidity): কাঁচা রসুন পেটের অ্যাসিড উৎপাদন বাড়িয়ে বুকজ্বালা, অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং পেটে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে। যাদের আলসার বা গুরুতর গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা আছে, তাদের জন্য এটি ক্ষতিকারক হতে পারে।
* ইরিটেবল বাওয়েল সিন্ড্রোম (IBS): কিছু মানুষের ক্ষেত্রে রসুন IBS-এর লক্ষণ যেমন পেট ফাঁপা, গ্যাস এবং পেটে ব্যথার কারণ হতে পারে।
* নিম্ন রক্তচাপ (Low Blood Pressure/Hypotension):
* রসুনের রক্তচাপ কমানোর ক্ষমতা রয়েছে। যাদের রক্তচাপ স্বাভাবিকের চেয়ে কম, তাদের জন্য অতিরিক্ত রসুন রক্তচাপ আরও কমিয়ে দিতে পারে, যা মাথা ঘোরা বা অজ্ঞান হওয়ার কারণ হতে পারে।
* নির্দিষ্ট কিছু ঔষধের সাথে মিথস্ক্রিয়া (Drug Interactions):
* এইচআইভি/এইডস এর ঔষধ: রসুন কিছু অ্যান্টি-এইচআইভি ঔষধের কার্যকারিতা কমাতে পারে।
* সাকুইনাভির (Saquinavir): রসুনের সাথে সাকুইনাভিরের মতো কিছু ঔষধের মিথস্ক্রিয়া হতে পারে।
* লিভার দ্বারা প্রক্রিয়াজাতকৃত ঔষধ (Medications that are changed by the liver): রসুন কিছু এনজাইমকে প্রভাবিত করতে পারে যা লিভারে ঔষধ ভাঙতে সাহায্য করে, যার ফলে কিছু ঔষধের প্রভাব বেড়ে বা কমে যেতে পারে।
* রসুনে অ্যালার্জি (Garlic Allergy):
* কিছু ব্যক্তির রসুনে অ্যালার্জি থাকতে পারে, যার ফলে ত্বকে ফুসকুড়ি, চুলকানি, শ্বাসকষ্ট বা ফোলাভাবের মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে।
* ডায়াবেটিস এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ (Diabetes and Blood Sugar Regulation):
* যদিও রসুন রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যারা ডায়াবেটিসের ঔষধ গ্রহণ করছেন, তাদের ক্ষেত্রে রসুন অতিরিক্ত রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে (হাইপোগ্লাইসেমিয়া), যা বিপজ্জনক হতে পারে। এক্ষেত্রে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ:
আপনি যদি উপরের কোনো শারীরিক সমস্যায় ভোগেন বা কোনো ঔষধ গ্রহণ করেন, তাহলে রসুন বা রসুনের সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের আগে অবশ্যই একজন চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করে নিন। তারা আপনার ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য অবস্থার উপর ভিত্তি করে সঠিক পরামর্শ দিতে পারবেন।
Post a Comment