শরীরের জন্য ভিটামিন অপরিহার্য। তবে সঠিক সময়ে ও সঠিক খাবারের সঙ্গে না খেলে ভিটামিনের কার্যকারিতা কমে যেতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, কোন ভিটামিন কখন খাবেন এবং কীভাবে খাবেন, তা জানলে এর শোষণ ক্ষমতা বাড়ে এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার ঝুঁকিও কমে।
সকালে খাওয়ার উপযোগী ভিটামিন
ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স: সকালে খেলে সারা দিনে শক্তি জোগায় ও ক্লান্তি দূর করে। খালি পেটে খাওয়া যেতে পারে, তবে হালকা নাশতার সঙ্গে খেলে ভালো।
ভিটামিন সি: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সকালের দিকেই খাওয়া ভালো। পানি বা ফলের সঙ্গে খাওয়া যেতে পারে।
দুপুরে খাওয়ার উপযোগী ভিটামিন
ফ্যাট-সোলিউবল ভিটামিন (A, D, E, K): এগুলো শরীরে চর্বির মাধ্যমে শোষিত হয়। তাই দুপুরের খাবারে যেমন ভাত, মাংস, ডাল, ডিম বা মাছ থাকে—এসবের সঙ্গে খেলে সবচেয়ে ভালোভাবে কাজ করে।
ভিটামিন ডি: দুপুরে খাবারের সঙ্গে খেলেরাতে খাওয়ার উপযোগী ভিটামিন
ক্যালসিয়াম: রাতে ঘুমানোর আগে খেলে হাড় মজবুত হয় ও রাতে পেশিতে টান পড়া কমে।
ম্যাগনেসিয়াম: ঘুম ভালো হতে সহায়তা করে। তাই রাতে খাকিছু সতর্কতা
ভিটামিন সি একেবারে রাতে খেলে ঘুমের সমস্যা হতে পারে, তাই এড়িয়ে চলা ভালো।
ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম একসঙ্গে খেলে শোষণ কমে যেতে পারে, আলাদা সময়ে খাওয়া উত্তম।
ভিটামিন খাওয়ার আগে সবসময় চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত, কারণ সবার শরীরের প্রয়োজন
Post a Comment